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영천와인학교 수료·학술심포지엄 개최

고재윤 경희대 교수 발표

2013년 02월 27일(수) 16:43 [영천시민신문]

↑↑ 농업기술센터에서 와인학교 수료식이 열리고 있다.

지난 15일 영천와인학교 대강당에서 2012학년도 와인학교 수료식이 열렸다.
지난해 5월부터 12월까지 양조기초·심화과정 각 80시간, 소믈리에과정 90시간의 교육을 이수했으며 소믈리에 수료생들은 지난 1월26일 소믈리에 자격검정 필기시험에 24명 응시해 21명이 합격, 수료식 바로 다음날인 2월16일 와인테이스팅 실기시험을 치르고 결과를 기다리고 있다. 제5회를 맞이하는 수료식은 2008년부터 소규모로 시작한 와인양조교육이 2010년부터 본격적으로 시작되어 올해까지 수료생은 총 307명이다.와이너리 창업, 와인투어진행 등 지역 와인산업종사자로 홍보활동을 해오고 있으며 자생적으로 영천와인사랑회라는 동호회를 조직, 세미나를 열어 영천와인산업 발전 홍보자로서의 역할을 톡톡히 하고 있다.
또 영천시와 영천와인사업단은 와인산업의 지속적인 발전과 비전을 전문가적인 시각으로 조명해 보기 위해 (사)한국국제소믈리에 협회와 한국와인소믈리에학회 공동주관 2013년도 춘계학술 심포지엄을 유치해 ‘지속가능한 영천와인의 지역경제 활성화 글로벌 전략’이라는 주제로 학술대회를 개최했다.
이날 행사에는 소믈리에 협회와 와인학회 회원 100여명, 와인수료생 70명, 양조가 및 영천와인사랑회원 30명 등 관심 있는 사람들이 참석한 가운데 경희대학교 고재윤 교수의 ‘영천와인축제와 관광투어 개발방안’에 관한 발표를 시작으로 다양한 분석과 대안을 위한 발표들이 이어졌다.
김영석 시장은 “와인학교의 기능 강화와 선진국들과의 교류를 통한 와인의 질 향상, 그리고 공격적 마케팅과 와인연구소 유치 등을 통한 와인산업 발전의 방안들을 제시하고 지속적으로 와인산업을 지원할 것이다.”고 말했다.

-박순하 시민기자

영천시민신문 기자

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