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약선음식 개발 보고회
은해사권역 음식점
2014년 12월 01일(월) 15:48 [영천시민신문]
 

ⓒ 영천시민뉴스
은해사권역 단위종합정비 사업 약선음식 개발 컨설팅 보고회가 지난달 12일 은해사 집단시설지구의 식당에서 열렸다.
영천시와 한국농어촌공사영천지사, 해나씨앤디가 주관하는 은해사권역 단위종합정비사업 약선음식 개발 컨설팅 보고회에는 권역추진위원들과 은해사 집단시설지구의 음식점 운영자들이 모여 요리연구가 신아가 원장이 개발한 약선음식 설명을 들었다.
은해사 집단시설지구의 음식점과 접목하여 권역사업 소득증대에 기여하고자 열린 보고회에서 관계자는 “고기가 들어가지 않는 육개장, 옛 추억을 떠올리는 장떡, 6가지의 나물과 호박을 이용한 호박식혜 등 상차림은 각 음식점마다 선택을 하면 된다.”고 말했다.

-정선득 시민기자
영천시민신문 기자  smtime12@naver.com
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