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약초가공 표준화로 명품화 추진
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한방산업 활성화 기여
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2015년 01월 20일(화) 20:25 850호 [영천시민신문] 
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영천한방자원명품화사업단은 영천의 지역성을 담은 약용작물의 소재화 및 제품화를 위한 약초가공 표준화 연구를 완료하였다고 지난 13일 영천시가 밝혔다.
약초가공 표준화 연구용역 사업은 영천한방자원명품화사업단의 핵심연구 사업으로 약용작물이 가지고 있는 유효성분(지표물질)을 최대한 높일 수 있는 추출, 여과, 농축, 건조 등 가공기술 표준화를 위한 사업으로 지난해부터 한국한방산업진흥원에서 5개월간 사업비 4900만원으로 소재화 가공기술, 품질관리 기술 등 연구용역 사업을 완료하였다고 시 관계자가 밝혔다.
연구 실적으로는 영천에서 생산되는 대표 약용작물 10가지를 선정하여 품질평가를 통한 규격화, 약용작물의 소재화를 위한 제조공정 최적화, 제조공정 시스템 정립이 완료되었으며, 앞으로 지역 한방관련 제조업체에 기술전수를 통한 표준화된 제조공정으로 한방자원의 명품화를 통한 한방산업의 재도약의 계기를 마련할 계획이다.
정재식 단장은 “최근 한의약에서도 양약에서와 같이 약초의 지표성분 함량 및 성분프로파일 비교분석을 통한 원료의 적합성 검증과 한약제제의 안정성 확보가 필요하다”며 “약초가공 표준화 용역을 통해 약초의 지표물질에 대한 과학적 규명과 신뢰성 확보는 물론 약초가 가지고 있는 지표성분을 최대치로 발현시킬 수 있는 약초가공 표준화 기술을 확보했다.”고 설명했다.
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김기홍 기자 
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