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와인인재 양성소, 영천와인학교 개강식

3개반, 최종 84명 선발

2015년 05월 12일(화) 12:17 [영천시민신문]

↑↑ 영천 농업기술센터에서 개강식을 하는 모습.

영천와인학교는 지난 8일 영천시농업기술센터 3층 생활과학관에서 ‘2015 영천와인학교 합동개강식’을 개최했다. 이날 행사는 와인학교의 양조기초·심화반과 소믈리에반 3개반에 지원해 합격한 교육생과 담당교수 등 80여명이 참석했고 개강식을 시작으로 와인특강(영동대 유병호교수)과 신입생오리엔테이션의 순서로 진행되었다.
지역의 와인산업을 이끌어갈 전문 인력을 양성할 목적으로 설립한 와인학교는 매년 전국에서 몰려오는 지원자로 인해 입학경쟁률이 높아지고 있으며 올해는 4월초에 원서를 접수해 100명에 달하는 지원자를 받아 서류와 면접을 통해 최종 84명을 선발하게 되었다. 영천와인학교는 전국 지자체 운영의 유일한 와인전문가 양성 교육기관이며 2008년 개교한 이래 478명의 전문인력을 배출했다.
특히 와인소믈리에 양성과정은 (사)한국국제소믈리에협회와 MOU 체결을 통해 이론적 지식과 경험이 풍부한 강사들의 강의를 통해 전국 최고수준의 와인교육과정으로 평가되고 있으며 현재까지 89명의 소믈리에를 키워낸 성과를 자랑한다.
농업기술센터 정재식 소장은 “전국 최대규모의 포도산지를 자랑하는 우리 지역에서 와인을 연구하고 공부하게 됨을 환영하며, 더 많은 애정과 관심을 가지고 최선을 다해주길 바란다.”고 당부했다.
올해 교육생으로 선발된 윤영숙(50 금호읍)씨는 “이곳에서 와인양조를 배운 방법대로 집에서 만들고 있는데 점점 자신감이 생기고 있다.”며 “더 질 좋은 와인을 만들도록 노력하며 소믈리에 수업도 쉽지 않겠지만 가르쳐 주는 대로 열심히 해볼 생각이다.”며 의지를 보였다.

박순하 시민 기자

영천시민신문 기자

smtime12@naver.com
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