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영천와인학교, 도시소비자 교육실시
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영천와인학교, 도시소비자 교육실시
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2008년 11월 24일(월) 15:11 [영천시민신문] 
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영천시(시장 김영석)는 지난 18일 영천와인학교 교육프로그램에 의거 와인소비자 저변확대와 와인문화 정착을 위하여 대구시 남부교육청 소속의 초등학교 학부모 40명을 초청하여 와인시음요령 및 와인 에티켓과 와인양조 실습을 교육하였다.
영천와인학교는 지난해 국비 7억원을 확보하여 건물을 신축중이며 연면적 584㎡ 규모에 지하 cave와 1층 실습실, 전시관, 2층 시음장 및 교육장을 설치하고 내년 상반기에 준공 할 계획이며, 영천와인학교 교육프로그램은 현재 와인클러스트사업 유치에 따른 와인 CEO반 1기 20명과 와인문화 저변 확대를 위하여 도시소비자반 29기 1,180명을 대상으로 연말까지 지속된다.
이날 교육은 이현주 와인전문지도사의 와인선택요령, 레이블 읽는법, 테스팅 요령, 테이블에티켓, 와인시음방법 및 양조실습과 더불어 다양한 와인문화를 소개하는 계기가 되었으며, 교육에 참석한 대구시 남구 대명동에 거주하는 전나영(여)씨는 "이번 교육덕택으로 몰랐던 와인문화를 접하게 되어 즐거운 하루였으며 앞으로 기회가 되면 좀더 심화된 와인교육을 받았으면 좋겠다"고 말했다.
<영천시농업기술센터>
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영천시민신문 기자  smtime12@naver.com
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