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대창초, 밀크하우스로 체험학습 떠나

동물자원 중요성 인식

2021년 05월 14일(금) 14:41 1160호 [영천시민신문]

↑↑ 체험학습을 하는 대창초등.

대창초등학교(교장 임진성)는 5월 4일 경산 남천면에 위치한 밀크하우스로 전교생 체험학습을 다녀왔다.

코로나 방역 수칙을 철저하게 지키며 소규모 단위로 운영하는 곳으로 어린이날을 맞아 우리 아이들이 즐거운 오감체험으로 조금이나마 위로를 얻길 바라는 마음으로 실시한 행사였다.

젖소에서 짜낸 신선한 우유가 우리 손에 오기까지 거치게 되는 수많은 과정, 우유에서 치즈를 만드는 방법, 송아지의 네 번째 위에서 나오는 효소로 우유를 응고시키는 작용을 하는 렌넷 등 체험 전 유익한 정보들을 익히는 시간을 먼저 가졌다.

직접 만든 치즈를 이용한 영양간식 카나페 만들기와 외부에 있는 축사에서 송아지 우유주기와 산양 먹이주기 체험도 이날 함께 이루어졌다.

이번 체험은 동물의 특징과 동물의 생활모습을 관찰하는 계기도 되었지만 동물자원이 우리 사람에게 미치는 영향을 통해 동물자원의 중요성을 깨닫는 기회가 되기도 했다.

김기홍 기자

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