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설 앞두고 축산물 판매업소 위생관리 특별점검
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축산물 유통질서 확립
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2023년 01월 12일(목) 14:06 1242호 [영천시민신문]
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| | | ⓒ 영천시민뉴스 | | 영천시는 축산물 소비 성수기인 설 명절을 앞두고 축산물에 대한 안전한 먹거리를 통한 소비자 신뢰 확보를 위해 1월 9일부터 20일까지 2주간 부정축산물 특별 단속반을 운영한다고 밝혔다.
단속반은 시 공무원, 명예축산물위생감시원으로 구성된 2개 반 6명이며 단속대상은 도축장, 식육포장처리업소, 식육즉석판매가공업소, 축산물판매업소 등 관내 축산물 취급업소 242개소를 대상으로 한다.
주요 점검항목은 수입 축산물의 국산 둔갑 판매행위, 원산지 허위표시, 제조연월일 및 유통기한 위반 여부, 축산물과 접촉하는 비위생적 작업환경과 장비·도구 및 위생복·위생장갑의 위생상태 등이다.
특히, 식용란 수집판매업자의 불량 달걀 유통, 달걀 취급기준과 축산물 취급, 운반, 냉동식품 해동판매 행위, 일반음식점 및 집단급식소 이력번호 표시 등 축산물이력제 점검과 부정축산물 단속을 동시에 진행할 계획이다.
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김기홍 기자 “시민신문을 보면 영천이 보입니다” - Copyrights ⓒ영천시민신문.
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